دایره المعارف مهر ۱۴۰۵
دایره‌المعارف #رفتار_با_غذا - مهر ۱۴۰۵
🔵 فهرست سوالات:
۱ - ❌ سوال شما - آیا سبزی رو بخاطر منیزیم ش نباید با وعده غذایی لبنیاتی مصرف کنیم؟ موضوع : تداخل کلسیم و منیزیم ؟
۲ - ❌ سوال شما - آبلیمو خونگی رو می‌تونم توی شیشه روغن‌زیتون که کمی چربه نگهداری کنم؟
۳ - ❌ سوال شما - پس مکمل‌هایی که کلسیم و منیزیم رو با هم دارند، خوب نیستند؟ به مثال آخر ویس م هست که جالبه! نوش آگاهی‌تون💖
۴ - ❌ سوال شما - پنیر رسیده چیه؟
۵ - ❌ سوال شما - حبوبات پارسالی آیا با امسالی از نظر خاصیت باهم فرقی دارن ؟ ومیتوانیم حبوبات پارسالی را که از نظر قیمت مناسبه خریداری کنیم ؟
۶ - ❌ سوال شما - روش درست کردن کفیر خونگی
۷ - ❌ سوال شما - آیا ویتامین دی همیشه باید با ویتامین k2 استفاده بشه؟ خیلی مهمه دوستان، بشنوید !
۸ - ❌ سوال شما - آیا چالش مصرف مکمل کلاژن رو انجام میدید؟ (برای کیفیت پوست)
۹ - ❌ سوال شما - ویتامین کا۲ در چه غذاهایی هست؟ ➖از کجا متوجه بشیم کمبود کا۲ داریم؟ ➖احتیاط مصرف کا۲ رو هم فراموش نکنید!
۱۰ - 🔴 دردِ دل دوستانه - روی موضوع شستن سبزیجاتی که خام می‌خوریم !
۱۱ - ❌ از کامنت‌های شما : ➖نخود رو چند ساعت با نمك بخيسونيد ،بعد بشوريد و بپزید ،معجزه می‌کنه ➖چند ساعت خيساندن و بعدش با دیگ زود پز سنگم باشه بدترين نوعشم میپزه. اگر عجله دارن با آب جوش ونمك بخيسانديش…
۱۲ - 🔴 سیب‌زمینی سالم و خوشمزه خونه‌ی ما اینطوری درست شده 👍
۱۳ - ❌ سوال شما - متوجه شدم تو مدرسه غذاى بجه ها رو از صبح داخل گرمکن ميذارن تا ساعت: ۱۲:۳۰ كه زنگ نهار هست. يعنى داخل یخچال گذاشته نميشه. ميخوام بدونم اين كار خطرناك نيست؟ چون ...
۱۴ - 🔴 کوکوسبزی امروز خونه‌ی ما اینطوری درست شده نظرات‌تون رو می‌خونم - تصویر پیوست شده
۱۵ - ❌ سوال شما - خانم دکتر روغن سرخ کردنی حاوی کنجد گرفتم ولی ناخالصی داره، ....دور بریزم ؟ عکسها پیوست شده
۱۶ - ❌ سوال شما - خانم دکتر در مورد لقمه هایی که به بچه هامون میدیم چی مثلا کوکو،کتلت،مرغ تا چند ساعت تو کیفشون سالم میمونه و اینکه باید سرد لقمه کنیم یا گرمشون کنیم۱۷ - ❌ سوال شما - خروج هوا وآب نخودبا فشار موقع باز کردن در کنسرو نخود که ۲۰ دقیقه هم جوشونده شده اشکالی داره؟
۱۸ - ❌ سوال شما - درود خانم دكتر در مورد كشكهايى كه تو بازار هستند چطورى ضد عفونى كنيم ....
۱۹ -❌ سوال شما - در مورد شكر سفيد تاريخ كذشته آيا ميشه مصرفش كرد يانه؟
۲۰ - ❌ سوال شما - میشه آب و روغن کنسرو ماهی رو (بعد از جوشوندن کنسرو و‌خوردن ماهی‌ش)، در فریزر نگهداریم و بعدا استفاده‌ش کنیم؟
۲۱ - ❌ سوال شما - اگه روغن باز نشده مایع کنجد کارخونه ای رو که خریدم تاریخش برای ➖➖➖ ۱۴۰۵ هست رو میشه مصرف کرد چون فروشگاه عوض نمیکنه و نمیدونم باید بندازم؟
۲۲ - ❌ سوال شما - تابه ى تفلونى دارم كه كلا تفلونش پاك شده و الآن كف اين ماهى تابه فلز براق است. ولى وقتى دستمال سفيد روش مى كشم، دستمال سياه ميشه؟ آيا اين فلز آهنه ؟ من توش نیمرو درست مى كنم؟
۲۳ - ❌ سوال شما - تست آهن‌ربا روی استیل ۱۸/۱۰ و چدن لعاب دارم انجام دادم و ….
۲۴ - ❌ سوال شما - مصرف چیا، چقدر، چطور و چه‌زمان؟
۲۵ - 🔴 شنیدید حتما که میگن : کلسیم دانه چیا، ۵ برابر از کلسیم شیر بیشتره! آیا درسته؟
۲۶ - ❌ سوال شما - آیا بستنی عامل آلزایمره؟ آیا ظروف آلومینیومی عامل کم‌خونی یا عامل آلزایمر هستن؟
۲۷ - ❌ سوال شما - با توجه به توصيه هاى شما در مورد سويا و مناسب بودنش براى دوران يائسكى ، من تهيه كردم . متاسفانه چون شير دوست ندارم ، نميتونم از روش شما استفاده كنم . چه جورى ....
28 - ❌ سوال شما - خانم دکتر تغذیه فرد سالمند مبتلا به آلزایمر چی باید باشه بخصوص شام