فیبر غذایی
دوره هشتم کوچ غذای سالم من
موضوع : فیبر
📚 در این دوره یک‌هفته‌ای با هم یاد میگیریم:
🔻مصرف فیبر چه اثراتی روی سلامت جسمی و روانی ما دارد؟
🔻آیا منابع غذایی درستی را برای دریافت فیبر انتخاب کرده‌ام؟
🔻چرا با وجود مصرف فیبر، همچنان یبوست و مشکلات گوارشی دارم؟
🔻چطور چیدمان درستی از انواع فیبرها را بدون هزینه‌ای خاص و اضافه، در رژیم خود داشته باشم؟
🔻چطور با رعایت اصول #رفتار_با_غذا بهترین و باارزشترین نوع فیبر را در بشقابم داشته باشم؟
⬅️ و به همراه نکات عالی دیگر که از دل پرسش‌های خوب شما درمی‌آمده
❌این دوره یک کوچینگ غذای سالم با نسرین مویدنیا دکتری علوم و صنایع‌غذای است.
و هدف ما این است که با رعایت اصول #رفتار_با_غذا، بهترین و باارزشترین نوع فیبر را آگاهانه به بشقاب خود اضافه کنیم!
شاید 👈 این «کمک درمانی» باشد برای بسیاری از مشکلات پنهان سلامتی ما!
----
🛑جزئیات دوره
⬅️ پلتفرم برگزاری دوره فعال: کانال تلگرام
⬅️ مدت دوره : ۷ روز (محتوای آموزشی بصورت فایل صوتی در کانال بارگزاری می‌شود)
⬅️ مدت غیرفعال و آفلاین بطور همیشگی در حساب کاربری شما در دسترس خواهد بود.
سرفصل جلسات دوره
۱ - خوشامد به دوستان همراه در این دوره
دسترسی از پنل کاربری
۲ - شما چه ذهنیتی نسبت به مفهوم دریافت فیبر دارید ؟ قبل از شنیدن بقیه ویس‌ها چند لحظه فکر کنید
دسترسی از پنل کاربری
۳ - فیبر چنین کربوهیدراتی هست!
دسترسی از پنل کاربری
۴ - فیبر محلول با یه نگاه خیلی ساده
دسترسی از پنل کاربری
۵ - فیبر نامحلول چیه؟
دسترسی از پنل کاربری
۶ - حالا که فیبر رو شناختیم چقدر باید فیبر بخوریم در روز ؟
دسترسی از پنل کاربری
۷ - به بشقاب غذایی امروز‌تون نگاه کنید
دسترسی از پنل کاربری
۸ - خیلی مهم! آیا مصرف فیبر برای همه ۲۵-۳۰ گرم هست؟
دسترسی از پنل کاربری
۹ - سناریو اول برای فرد ورزشکاری که برای تامین انرژی بالا باید غذا زیاد بخوره اما توجهی به فیبرش نمیکنه! (چون فیبر که انرژی نداره😅)
دسترسی از پنل کاربری
۱۰ - سناریو دوم فردی که کالری دریافتی روزانه‌ش کمه، غذاهای کالری‌دار کم استفاده میکنه امااا فیبر رو همون ۲۵-۳۰ گرم مصرف میکنه! چون میگه فیبر که انرژی نداره😅
دسترسی از پنل کاربری
۱۱ -نفخ شدید می‌تونه با یبوست در ارتباط باشه!
دسترسی از پنل کاربری
۱۲ - استثناها 1️⃣ در فیبرهای محلول 👈 پسیلیوم 2️⃣ در فیبرهای نامحلول 👈 نشاسته مقاوم
دسترسی از پنل کاربری
۱۳ - به این فکر کردین چرا خیلی‌ها «فیبر غذایی» رو زیاد تحویل نمی‌گیرن و بهش بی‌توجهی میکنن یا بی‌توجه شدن!؟ سه دلیل مهمش رو بشنوید! بهش فکر کنید که شما تحت تاثیر کدوم مورد هستید بیشتر؟
دسترسی از پنل کاربری
۱۴ - وسواس کالری‌شماری نگیرید لطفا! در جواب به سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۱۵ - ❌ برنج سفید هیچ فیبری نداره - جواب سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۱۶ - ❌ نون خمیر ترش نگرانی بابت عوامل ضدتغذیه‌ای نداره - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۱۷ - ❌ میوه رو پوست میگیریم! فیبر نامحلولش از دست‌میره چکار کنیم؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۱۸ - ❌ توضیح اختصاصی و خارج از دوره در مورد نگرانی شما بابت پوست میوه‌ها و سموم - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۱۹ - راجع به پوست‌گیری میوه‌ها - ❌✅
دسترسی از پنل کاربری
۲۰ - ❌ آیا فیبر سیر و پیاز با تفت دادن تغییر میکنه؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۲۱ - ❌ آیا ارزش فیبر برنج قهوه‌ای اونقدر هست که سمیت ارسنیک احتمالیش رو ندید بگیریم؟ برای بچه‌ها! سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۲۲ - ❌ در آجیل‌ها چه نسبتی از فیبر محلول به نامحلول رو داریم؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۲۳ - ❌ تنوع فیبر هم مهمه؟ خیلی مهم ! - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۲۴ - ❌ چرا افراد گیاهخوار عموما مشکلی با فیبرهای غذایی دریافتی‌شون ندارند ؟ سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۲۵ - کار فیبر فقط مربوط به موضوع یبوست نیست!!
دسترسی از پنل کاربری
۲۶ - نقش فیبر در تنظیم قند خون و نقش فیبر در جلوگیری از سرطان وابسته به هورمون (سرطان پستان)
دسترسی از پنل کاربری
۲۷ - فیبر و‌کاهش کلسترول خون
دسترسی از پنل کاربری
۲۸ - نقش فیبر در جلوگیری از التهابات مزمن و سلامت روده بزرگ
دسترسی از پنل کاربری
۲۹ - واقعیتی در مورد فیبرها که مطمئنم تا حالا نشنیدید! خیلی مهمه ❌❌
دسترسی از پنل کاربری
۳۰ - سلام از روز سوم خوشحالم که مطالب براتون مفیده 💖
دسترسی از پنل کاربری
۳۱ - ❌ در دوران یائسگی تکلیف فیبر چیه؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۳۲ - ❌ مثالهای دیگه ای خواسته بودید از اینکه صنعت چطور ماده طبیعی رو از حالت فیبردار طبیعیش خارج میکنه - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۳۳ - پسیلیوم چیه؟ چه تفاوتی با بقیه فیبرهای محلول داره؟ -
دسترسی از پنل کاربری
۳۴ - پسیلیوم رو چقدر و چه مدت استفاده کنیم؟!
دسترسی از پنل کاربری
۳۵ - ❌ آیا میوه ترش محیط روده رو اسیدی میکنه؟! - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۳۶ - آیا خوردن میوه‌های ترش مثل لیمو ترش و گوجه سبز در تحریک حرکات روده بزرگ اور دارن؟
دسترسی از پنل کاربری
۳۷ - میوه‌های شیرین، تاثیرگذاری‌شون در حرکات روده وابسته به مقدار فیبر نامحلول‌شون هست ( و البته در مواردی به قندهایی مثل سوربیتول اونها )
دسترسی از پنل کاربری
۳۸ - مصرف میوه‌های کال احتیاط میخواد
دسترسی از پنل کاربری
۳۹ - ❌ سالاد رو باید ۴۰ دقیقه قبل از غذا خورد!!!!!!؟؟ سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۴۰ - ❌ پوست هندوانه خاصیتی برای ما داره بصورت تخمیری و مربا سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۴۱ - ❌ آیا دانه چیا و بذر کتان رو می‌تونیم آسیاب کنیم؟ خاصیت ژل دهندگی‌شون آسیب نمی‌بینه؟ سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۴۲ - ❌ سلام از روز چهارشنبه ۹ تیر مبحث نشاسته مقاوم
دسترسی از پنل کاربری
۴۳ - نشاسته با هضم سریع رو چقدر می‌شناختید؟
دسترسی از پنل کاربری
۴۴ - نشاسته دیر هضم چیه؟ در چه حالتی نشاسته دیر هضم میشه؟ خیلیییی مهم ❌
دسترسی از پنل کاربری
۴۵ - الان دیگه متوجه میشیم این نشاسته مقاوم چیه!
دسترسی از پنل کاربری
۴۶ - نشاته مقاوم نوع ۱ حتما از شنیدنش هیجان‌زده میشید 🙌
دسترسی از پنل کاربری
۴۷ - داستان موز سبز و نشاسته مقاوم نوع ۲ اینم خیلی جالبه -بهش فکر کتید
دسترسی از پنل کاربری
۴۸ - نشاسته مقاوم نوع سه خیلی دم دست‌تره !
دسترسی از پنل کاربری
۴۹ - نشاسته مقاوم نوع ۴ داستانش متفاوته! چون به‌حالت طبیعی اون رو نداریم
دسترسی از پنل کاربری
۵۰ - نهایتا نشاسته مقاوم نوع ۵ حتما برای خیلی‌ها آشناست 🙌
دسترسی از پنل کاربری
۵۱ - این چند فایل امروز یک مجموعه آموزشی اطلاعاتی بسیااار مهم راجع به نشاسته بود - واقعا شنیدن‌شون هیجان‌انگیزه - نوش آگاهی‌تون
دسترسی از پنل کاربری
۵۲ - ❌ جواب به سوالاتتون در موزد پوست هندوانه - برای خشک‌کزدن - تخمیری - مربا - روش کم‌کردن نیترات احتمالیش
دسترسی از پنل کاربری
۵۳ - ❌ سبوس برنج انتخاب بهتریه یا سبوس گندم؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۵۴ - ❌ هسته انگور فیبر داره؟ جالبه بشنوید سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۵۵ - ❌ آیا قرص آهن اثر فیبر رو کم میکنه؟ چرا با قرص آهن دچار یبوست میشیم ؟ سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۵۶ - ❌ با گرم کردن برنج سرد نشاسته مقاومش از بین میره؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۵۷ - ❌ آسیب روغن در نشاسته نوع ۵ ؟! سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۵۸ - ❌ کینوا نشاسته مقاوم داره ؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۵۹ - بلغور گندم و جو از خود گندم و جو بهتره؟
دسترسی از پنل کاربری
۶۰ - ❌جودوسر نشاسته هم داره و فیبر محلول بتاگلوکان رو داره - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۶۱ - ❌ موز سبز و کال ایجاد یبوست نمیکنه؟! اتفاقا چرا می‌تونه یبوست رو بدتر هم بکنه!! - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۶۲ - حتما بشنوید - مرور کلی
دسترسی از پنل کاربری
۶۳ - یه مثال ملموس از صبحانه براتون زدم بهش فکر کنید !
دسترسی از پنل کاربری
۶۴ - یه مثال ملموس از برنج سفید که چطور ارزشمندش می‌کنیم! ترفند ۱
دسترسی از پنل کاربری
۶۵ - یه مثال ملموس از برنج سفید که چطور ارزشمندش می‌کنیم! ترفند ۲
دسترسی از پنل کاربری
۶۶ - یه مثال ملموس از ماکارونی و پاستا که چطور ارزشمندش می‌کنیم!
دسترسی از پنل کاربری
۶۷ - یه مثال ملموس از سیب‌زمینی که چطور ارزشمندش می‌کنیم!
دسترسی از پنل کاربری
۶۸ - ❌ ترفندهای من که فقط شما اینجا شنیدید 🥰
دسترسی از پنل کاربری
۶۹ - تکلیف نون چیه!؟
دسترسی از پنل کاربری
۷۰ - ترفند جالب برای نون
دسترسی از پنل کاربری
۷۱ - ❌ پوست گوجه‌فرنگی و زرشک فیبر نامحلوله که در مدفوع دیده میشه گاها؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۷۲ - ❌ خرما رسیده تانن داره پس مضره!؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۷۳ - چند سوال شما در مورد نان و تشکیل نشاسته مقاوم در اون
دسترسی از پنل کاربری
۷۴ - غذای یخچالی خیلی هم خوبه 👌 نکات طلایی این ویس رو بیشتر توجه کنید در زندگی روزمره
دسترسی از پنل کاربری
۷۵ - ❌ تخم‌شربتی و خاکشیر هم مثل چیا فیبر محلول خوبی دارن؟ - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۷۶ -❌ سوال شما در مورد بالانس فیبر و پروتئین در صبحانه انگلیسی 😎 - سوال شما
دسترسی از پنل کاربری
۷۷ - ❌ سیب پخته و سیب خام چرا عملکرد متفاوت دارند؟ سیب پخته باعث یبوست میشه اما سیب خام نه! - سوال خوب شما
دسترسی از پنل کاربری
۷۸ - یه نکته طلایی که یادم اومد که بهتون بگم نوش لذت آگاهی‌تون
دسترسی از پنل کاربری