پادکست های تخصصی صنایع غذایی
4 ماه قبل
09:56
مقایسه روغن سویا، روغن آفتابگردان، روغن کانولا و روغن ذرت : به ترتیب کدام بهتر است؟
120000تومان
140000تومان
سوالی پرسیده شده بود که ترتیب مناسب بودن سه روغن کلزا (کانولا)، ذرت و آفتابگردان چیست؟
و از انجایی که روغن سویا هم یکی از پر مصرف ترین روغن های پخت و پز معمول است در این اپیزود این چهار روغن به لحاظ کیفی با هم مقایسه شده اند.
شنیدن این اپیزود را به تمام علاقمندان مباحث روغن های خوراکی پیشنهاد می کنم.
لینک تمام مطالب مرتبط در مجموعه روغن ها و چربی ها
![](/content/post/e9c6dbfd-7c6d-40cd-8695-6c19be981f88IMG_6005.PNG.png)
نظرات