دكتر مويدنيا | صنايع غذايى | پادكست لبنيات و غذا

دکتر مویدنیا
دکتر مویدنیا

آرشیو بلاگ لبنیات و غذا

مرتب سازی
دسته بندی مطالب

5 روز قبل تخمیر - الکل - سرکه

آیا لایه روی آبلیموی خانگی خطرناک است؟ بررسی علمی فساد میکروبی و کپک‌ها

بررسی علمی لایه‌های سطحی در آبلیموی خانگی: نقش مخمرها، کپک‌ها و خطر مایكوتوکسین‌ها با نکات ایمنی برای پیشگیری از فساد با نگاه علمی دکتر مویدنیا نسرین مویدنیا - دکتری علوم و صنایع غذای

1